La cucina turca è sicuramente una delle cucine più saporite e particolari …
Leggi tutto »Cosa mangiare
Come preparare un té turco
Il té è di gran lunga la bevanda più popolare di …
Leggi tutto »Come preparare i gozleme turchi
Il Gozleme è un delizioso pane turco ripieno. La pasta viene lavorata …
Leggi tutto »Come preparare lo yogurt turco: la ricetta
Lo yogurt è un derivato del latte conosciuto e amatissimo …
Leggi tutto »Come preparare il lahmacun a casa
Il lahmacun è una deliziosa pizza turca a base di carne tritata …
Leggi tutto »Come preparare il kadayif turco: la ricetta completa
Il kadayif è un dessert molto famoso ed amato in Turchia, ha …
Leggi tutto »Come preparare le kofte turche: la guida completa
Arrivano dalla Turchia i Köfte kebabi, degli spiedi di carne d’agnello deliziosi …
Leggi tutto »Come preparare l’hummus di ceci alla turca: la ricetta
L’hummus, salsa tipica del Medio Oriente, è una preparazione a base …
Leggi tutto »Halva turca: la ricetta
La ricetta che andremo a presentare in questa pagina descrive …
Leggi tutto »Come preparare la tahina in casa: la ricetta turca
Forse una delle salse mediorientali più conosciute è la tahina, …
Leggi tutto »