I Turchi non vanno molto d’accordo con il maiale, si ...
Leggi tutto »Redazione
Albicocche, fichi e datteri secchi: il grande tesoro della Turchia
Quando parliamo di frutta secca con i turchi non possiamo ...
Leggi tutto »Il caffè turco: l’unico rivale dell’espresso
Non siamo solo noi italiani a fare un caffè bevibile. ...
Leggi tutto »Prendere il taxi a Istanbul
Al contrario di quanto avviene nelle nostre città, prendere il ...
Leggi tutto »I sarma: gli involtini di foglia di vite
I sarma non sono esattamente dei perfetti sconosciuti in Europa. ...
Leggi tutto »Midye dolmasi: le cozze ripiene
Camminando per una qualunque città turca avrete sicuramente incontrato degli ...
Leggi tutto »Dall’Anatolia alla conquista del mondo: lo yogurt
Lo yogurt è un alimento così popolare al di fuori ...
Leggi tutto »Il kumpir
Se non vi è capitato di vedere persone aggirarsi con ...
Leggi tutto »Istanbul è sicura?
Quello della sicurezza è uno dei temi, giustamente, più sentiti ...
Leggi tutto »La birra Efes
Quando ti viene voglia di birra in Turchia, la risposta ...
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